Євро-тур

Будапешт

17/11/2008

Чи то ранок, день або вечір, чи милуєтеся ви Будапештом з гори Геллерт, з тераси Рибальського бастіону, з Променадной набережної або з оглядового майданчика Базіліки Святого Іштвана - картина, що відкриває перед вами, назавжди залишиться в пам'яті.

У перші століття нашої ери на території Будапешта був побудований Аквінкум - головне місто римської провінції, а в середні віки Буда була столицею угорського королівства.

Столиця Угорщини виключно багата пам'ятниками архітектури. Тут працюють десятки художніх, історичних, етнографічних музеїв, виставкових залів і картинних галерей.

Символом міста вважається побудована на початку нинішнього століття прекрасна будівля парламенту. Гордістю Будапешта є прекрасні архітектурні пам'ятники XVIII-XIX ст.: готичний собор короля Матьяша, Університетська церква, будівля Національного музею і багато інших.

Усесвітньою популярністю користуються колекції будапештських музеїв. У Музеї образотворчих мистецтв виставлені твори Рафаеля, Боттічеллі, Ель Греко, Веласькеса і Рембрандта. Адже є ще і театри, опери, що розкинувся в центрі столиці між Будой і Пештом острів Маргит, є прославлені будапештські купальні з лікувальною водою, яких налічується близько 50. Деякі з них відомі вже близько двох тисяч років, інші побудовані в кінці минулого століття або початку нинішнього.

Геллерт - найбільш відома купальня Будапешта. Вона була споруджена на місці, де вже з давніх часів існує джерело термальних вод. Коротка прогулянка по набережній на будайській стороні, до монумента Свободи на горі Геллерт, і відкривається незабутня панорама Будапешта. Строгий ряд сучасних готелів міжнародного класу на пештськой набережної, елегантні магазини вулиці, затишні ресторани, кафе і закусочні. Вони обіцяють відпочинок від стрімкого круговороту вражень. Центр Будапешта випромінює чарівність старої імперської столиці. Саме будинки габсбургськой епохи формують обличчя міста і створюють його нарядно-строгий стиль. Недалеко від жвавої площі Верешмарті гостинно розкрила свої двері знаменита старовинна кондитерська Жербо, що славиться своїми тістечками. Звідси бере свій початок вулиця Ваци - перша пішохідна вулиця Будапешта, що пістрявить незліченними вивісками з іменами відомих кутюрье, ювелірів, рестораторів. Звідси рукою подати до Дуна-корзо, звідки увечері можна помилуватися видом освітлених мостів і панорамою Буди (Будапешт об'єднав в собі три старовинні міста - Буду, Пешт і Обуду).

Надра Будапешта таять в собі термальні лікувальні води з температурою води від 25 до 75 градусів Цельсія. Всього в місті діють більше 30 джерел, багато з них має власні імена. Великий вміст в них сірі, радію, кальцію, магнію і інших речовин дозволяє лікувати ревматичні, серцево-судинні і інші захворювання. По своїй цілющій силі вони не поступаються відомим джерелам в Баден-бадені.

Перші купальні тут побудували ще стародавні римляни. А за часів турецького владицтва вони отримали ще більший розвиток. Зараз в Будапешті діє безліч лікувальних купалень, в яких можна приймати водні процедури в басейнах з термальною водою чи скористатися лазнею або сауною. Деякі з них розташовані безпосередньо в готельних комплексах.

Підземні глибини угорської столиці Будапешта і її околиць зберігають безліч таємниць і можуть піднести ученим немало сюрпризів. Недавно експерти прийшли до висновку, що під містом проходить більше ста ще не досліджених великих і малих печер, а їх загальна протяжність складає понад 18 кілометрів. Унікальною названа ще одна знахідка - під будайськимі горами на глибині більше 50 метрів знаходиться величезне озеро з термальною водою, яке фахівці охрестили природним дивом. Воно є частиною печери Мольнара, знайденої ученими декілька десятиліть тому. До теперішнього часу багато печер на території Будапешта було перетворено на місця масових відвідин туристів.

Улюбленим місцями відпочинку будапештців і гостей є острів Маргіт і міський парк Варошлігет. Невеликий острів Маргіт, розташований в самому центрі Будапешта на Дунаї, має довжину 2.5 км., а ширину близько 500 м. Він відомий своїм пляжем, затишними ресторанами і кафе. А в літньому театрі щорічно проходять театральні фестивалі.

Міський парк Варошлігет - це не тільки безліч розважальних закладів, але і культурний центр. У центральній частині парка, на площі Героїв, розташований Пам'ятник Тисячоліття Угорщини. У його бронзових статуях відбита вся історія країни, починаючи від Арпада - вождя угорських племен, що прийшли на територію нинішньої Угорщини в кінці дев'ятого століття. Зліва знаходиться Музей образотворчих мистецтв з багатою колекцією європейського живопису XII-XVII ст. Особливо повно представлена іспанська школа, гордістю музею є картини Ель Греко і Гойі. Серед інших шедеврів - роботи Леонардо да Вінчі, Дюрера, Рафаеля, Корреджіо. Багато експонатів, присвячених староєгипетській і античній епохам.

У парку можна весело провести час на американських гірках, в луна-парку, відвідати цирк, столичний зоопарк або Ботанічний сад. Тут же знаходиться і знаменитий ресторан "Гундель", де вам запропонують вишукані страви угорської кухні з обов'язковими приправами з пряних спецій і гострого перцю - паприки.

Дунай - прекрасна визначна пам'ятка Будапешта. Найкрасивіші, імпозантні будівлі столиці стоять на річкових возвишенностях: це Парламент, Академія наук, старовинні водолікарні і сучасні басейни. Рибальський бастіон, церква Матяша і Цитадель на горі Геллерт. Завдяки Дунаю і прекрасним мостам, що перекинулися через нього, Будапешт зайняв гідне місце у ряді красивих міст світу.

Теги: Будапешт, Варошлігет, Геллерт, Дунай, купальні, кухня, лікувальні води, Маргіт, музей, парламент, Угорщина

Бєлград

14/11/2008

Бєлград - місто поза сумнівом цікаве.Не таке живописне, як Прага, або Будапешт, але проте тут є свій шарм. До основних аттракцій можна віднести величезну фортецю Калемегдан, що в північній частині міста і підноситься над берегом Дунаю і район Ськадарлія, за типом московського Арбата, з десяток старовинних церков і соборів - ось і все те, що може запропонувати туристові місто.

Насправді інтересного набагато більше. у Бєлграді декілька десятків різноманітних музеїв. Обов'язково варто відвідати Національний музей Сербії, Етнографічний музей, а тим, хто цікавиться історією - воєнно історичний музей в Калемегдане, де крім багатої експозиції танків і гармат, діє і багатий і цікавий історичний музей.

Не так давно там відкрився новий павільйон, присвячений останній війні з НАТО. По ідеї можна також зробити міні-круїз по Дунаю в межах міста, але....як мені здається нічого особливого ви не побачите, окрім того, що витягується по обох берегах річки парка, при цьому дерева приховають від вас все останнє.

Стіни Калемегдана вражають, але при цьому пароплав пройде мимо них за 5-7 хвилин не більш. Дуже цікаво просто побродити усередині кріпосних бастіонів, посидіти в парку, закусити в одному з численних кафе, а увечері погуляти в Ськадарлії. Все молодь виходить на вулиці ближче до вечора, всі ресторани і кафе швидко заповнюються, звідусіль чутна музика, сміх.

Теги: Бєлград, Дунай, Етнографічний музей, Калемегдан, кафе, музеї, Сербія, туристи

Вишеград

12/10/2008

Вишеград знаходиться в 45 км. на північ від Будапешта.
Над цим колишнім столичним містом височіють розвалини укріпленого замку на скелястому відрогу (340 м), звідки відкривається прекрасна панорама на закрут Дунаю.
Трохи нижче за замок височіє башта Шаламона - вражаюча шестигранна дозорна башта заввишки більше 30 метрів, стіни якої завширшки досягають 7 метрів.
На жаль, після численних воєн залишилися лише фрагменти цього найбільшого творіння архітекторів.

Біля підніжжя гори, на якій розташована Вишеградськая фортеця, на березі Дунаю, лежать руїни пам'ятника епохи Ренесансу - мармурового палацу короля Матьяша Корвіна. До сьогодні встигли відновити тільки його частину, але і вона дозволяє оцінити минулу пишність палацу. Згідно легенді, саме король Матьяш ув'язнив у Вишеградської фортеці Влада Цепеша - Дракулу. Знаменитий кровопивець провів тут в ув'язненні близько дванадцяти років. Похмурі темні підвали, роман з дочкою короля Матьяша, підземні проходи. Хоча насправді Влад Дракула був одружений на сестрі (а ще за однією версією - кузиною) Матьяша і містився зовсім не в жахливому мокрому і темному підвалі. Вішеград за часів Дракули був чудовим замком з тими, що всіма існували тоді зручностями і розвагами.

У живописній долині завороту Дунаю, оповитою тонкою пеленою туману, на високому скелястому горбі Сибрік, знаходиться одна з найстародавніших фортець Угорщини - Вишеград.
Вже в римську епоху на цьому місці існувала фортеця, перші письмові згадки про яку відносяться на початок XI століття. Цікавий той факт, що вона зберегла слов'янську назву («високе місто») навіть після того, як в цих краях поселилися угорці. На початку XIII століття войовничі ординські племена вторглися на територію Угорщини і повністю знищили тодішню столицю держави - Буду. Після цього король Біла IV велів відновити фортецю у Вишеграді. Складна система зміцнень і дуже вдале розташування забезпечували надійний захист від раптових нападів ворога. Після смерті короля Андраша II, останнього представника династії Арпадов, угорський престол зайняв Карою Роберт Анжуйський, відомий також як Карл Роберт. Його прихід до влади пройшов не дуже-то гладко: кандидатуру Кароя Роберта підтримував тато римський, проте жителі Буди віддавали свої переваги чеському претендентові королеві Владиславу. Після того, як папського протеже зайняв-таки високий пост розділу держави, він в 1323 році ухвалив рішення перенести столицю з норовистої (і небезпечною!) Буди у Вишеград. Цей факт зумовив активний розвиток як самого міста, так і королівської резиденції. У 1320 році почалися будівельні роботи по зведенню великого парадного палацу, в якому король приймав іменитих гостей - Генріха Віттельсбаха, герцога Баварського, короля Польщі Казимира III, курфюрста Саксонського. У Вішеградськой фортеці довгий час зберігалися королівські регалії. Після смерті Кароя Роберта його син король Лайош Великий вирішив влаштуватися в Буде, і Вишеградський палац спустілий.

Наступний період розквіту міста довівся на час правління короля Матьяша (Матвія) Корвіна. При нім королівський палац був перебудований в ренесансному стилі. Матьяш був пристрасним поклонником мистецтва і науки, тому у той час частими гостями Вішеградськой резиденції були видатні поети, художники, філософи епохи Відродження.

Проте могутня фортифікаційна система не змогла уберегти Вишеград від турецького вторгнення, події в XVI столітті. Після неодноразових нападів військ імперії Османа палац був повністю зруйнований, постраждала значна частина фортеці, а що залишилися в живих городяни незабаром покинули Вишеград. Відродження палацу почалося тільки в XIX столітті і триває до наших днів. Щоб потрапити до нього, потрібно піднятися з нижнього міста вгору по F utca. Колись це прекрасна будівля, чия слава розповсюдилася далеко за межі Угорщини, мала 350 розкішних залів. Сучасники називали вишеградський палац раєм на землі. Нині частина палацу відновлена, і вона дозволяє представити минулу пишність королівської резиденції. На декількох рівнях палацу можна подивитися надгробки з часів римської епохи до Середньовіччя, винний льох, каплицю і знамениті фонтани, що колись прикрашали вхід в резиденцію. Згідно однієї з легенд, під час королівських бенкетів замість води з них лилося червоне вино.

Підступи до башти охороняє шестигранна дозорна башта Шаламона. В середні віки башта використовувалася як в'язниця для найіменитіших в'язнів. У 1401 році в результаті змови знаті в неї був поміщений сам король Сигизмунд Люксембурзький. Не дивлячись на те, що провів він там всього 4 місяці, башта залишила незгладимий слід в серці Сигизмунда: ставши імператором Священної Римської імперії, він розпорядився поклопотатися про її впорядкування.
Проте найвідомішим в'язнем Шаламона став зовсім не Сигизмунд Люксембурзький, а легендарний правитель Валахиі Влад Цепеш, відоміший як граф Дракула. Безмежна жорстокість Дракули, що садив своїх політичних супротивників на кіл і взагалі випробовував особливу пристрасть до страт, породила безліч легенд, що холодять душу, про нього. Проте гостем Шаламона ця одіозна особа стала зовсім по інших причинах. Королеві Матьяшу донесли, що Дракула плете проти нього інтриги і бажає зайняти угорський трон. Матьяш захопив Дракулу в полон і уклав його в башті Вішеградськой фортеці, де той і провів довгі 12 років свого життя. Існує легенда, згідно якої в графа закохалася дочка короля Матьяша. Причому закохалася так сильно, що веліла викопати підземний хід, ведучий в башту, і допомогла Дракуле бігти. Проте, як затверджують історики, у короля Матьяша не було дітей, а Дракула був одружений на його племінниці (згідно іншим відомостям, сестрі). Більш того, у Вішеграде він містився разом з дружиною, вільно переміщався по фортеці і взагалі вів досить активний спосіб життя, періодично розважаючи себе кривавими стратами (принаймні, так затверджують численні легенди).

На першому поверсі башти Шаламона діє музей короля Матьяша. Тут можна подивитися залишки скульптурного декору, в минулі часи того, що прикрашав королівський палац, відвідати виставку, експозиція якої присвячена часам турецького нашестя до Угорщини. Композиції з воскових скульптур, відтворюючі різні моменти середньовічного життя Вішеграда, дозволяють ближче познайомитися з побутом того часу.

На початку липня Вішеград рівно на три дні знов повертається на декілька сторіч назад - за часів Середньовіччя. В цей час тут проходить Міжнародний рицарський турнір, грандіозне уявлення, що театралізується. Лицарі, що одягнені в зброю і сидять на своїх могутніх скакунах, показують свою майстерність володіння зброєю, стрільці змагаються у влучності, на ринковій площі виставляють свої товари ремісники, власники ресторанів зазивають публіку покуштувати блюда, приготовані по середньовічних рецептах. У програму цього грандіозного заходу також входять конкурс трубадурів, поєдинки на алебардах, демонстрація ловецьких соколів і багато чого ще.

Теги: історія, вино, Вишеград, Дракула, Дунай, король, легенда, Матьяш, Угорщина, фортеця

Музей Марципанів в Сентендре

15/09/2008

У живописному передмісті Будапешта Сентендре завжди повно туристів. Все більшою популярністю користується оригінальний музей, відкритий в 1994 році кондитером Кароєм Сабо, - Mузей марципана...

У Сентендре завжди повно туристів. Численні музеї, антикварні крамниці, православні церкви і вузькі звивисті вулиці, що біжать по горбах, створюють цьому містечку неповторний колорит. Веселий багатомовний говір чується тут постійно.

Натовпи туристів бродять по вулицях міста, роздивляючись екзотику народних промислів, сидять на терасах кафе і ресторанів, спускаються в катакомби винних льохів або піднімаються
до сербської кальварії, щоб помилуватися медітеранським нагромадженням черепичних дахів і панорамою Дунаю. І все більшою популярністю користується оригінальний музей, відкритий в 1994 році кондитером Кароєм Сабо, - це Mузей марципана. Ми звикли бачити марципанові фігурки, що зображають зазвичай звіряток або казкових персонажів, що прикрашають торт іменинника. Такі витвори мистецтва швидко тануть в роті винуватця торжества, залишаючи слід лише на святкових фотографіях в сімейних альбомах. Марципанові ж фігури, представлені в залах цього музею, не тільки відводять нас в світ казки, але і розповідають про різні моменти угорської історії.

Увійшовши до кондитерської, де розташований музей, і піднявшись на другий поверх ми виявляємося віч-на-віч з величезним весільним тортом виконаним з марципана і викликаючим захоплення не тільки у майбутніх наречених. Навпроти імпозантна будівля парламенту, виконана з шоколаду і столовий сервіз, зроблений з цукру. Поряд висить марципанова карта старої Угорщини, з добре розмежованими територіями, що відійшли після І Світової війни, за умовами Тріанонського миру, до різних країн. На карту дивиться портрет Марії Терезії зі своїм численним сімейством - це найбільша марципанова картина в світі.

У залі присвяченому Австрії, вітрина з портретом Моцарта, поряд скрипка генія музики, букет троянд, віденські мережива, барвисто вишитий австрійський герб на оббивці стільців, скатертина з квітковими узорами на іграшковому столику. Дивишся і не віриш, що все це теж з марципана - такі тонкі нитки вишивки і ажурні узори мережив. У сусідній вітрині встали на диби коні знаменитої іспанської школи, а за ними в різних вітринах барвисті персонажі різних казок. У одній з кімнат можна простежити за процесом народження експонатів музею. Прямо на ваших очах одна з робітниць кондитерської-музею перетворить цукрово-мигдалеву масу (марципан) на фігурку з мультфільму або з книжки казок.

Більшість музейних експонатів були зроблені його засновником Каройем Сабо. Сабо (дядько Сабо, як всі його називають) народився і став кондитером в Трансільванії. В останній рік війни, покинув батьківщину і перебрався до Австрії сподіваючись на краще життя. Проте надії його не виправдалися, війна йшла за ним по п'ятах, та і післявоєнне життя в зруйнованій країні не обіцяло для нього нічого хорошого. У 1953 р. він з сім'єю виїхав до Лівану. Сім років провів в Бейруті, де і навчився майстерності виготовлення марципанів.

Повернувшись до Австрії, на зібрані гроші купив будинок в містечку Пухберг і відкрив свою кондитерську. Одного разу в Австрії демонструвався мультфільм, персонажі якого стали незвичайно популярні в країні. Сабо Бачи виліпив з марципана один з персонажів в повний зріст і поставив в кондитерській. Ідея виявилася золотою. У кондитерську валом повалив народ. Мультфільм був багатосерійним і кондитер узяв патент на виготовлення його персонажів. Скульптур ставало все більше і більше. Кондитерська вже давно перетворилася на найбільшу в країні, до неї був прибудований пансіон і окремий зал, який і перетворився на перший в Європі музей марципана. Підприємництво мало великий успіх. Але були і тіньові сторони цього успіху. У невеликому селі місцеві жителі почали заздрити чужоземцеві і, хоча він вже давно був австрійським громадянином, все частіше почав відчувати неприязнь 'аборигенів'.

У 1985 р. померла дружина і Сабо почав подумувати про переїзд до Угорщини. У 1990 р. виробництво марципанів було перенесене до Будапешта, на острів Чепель, де живе його друга дружина. Декілька років Карою Сабо 'розривався' між двома будинками - три дні в Австрії три дні в Угорщині. У 1994 р. остаточно вирішив переїхати до Будапешта. З тих пір існує в Сентендре магазин і музей марципана на вул. Думча Ене 12, недалеко від головної площі містечка. Недавно Карою Сабо виконалося 80 років і він вирішив відійти від справ. Музей перейшов в інші руки, але назва залишилася 'Сабо марципан музеум'. Заклад це добре відомий і в Росії і на Україні. По його зразку і за допомогою угорського майстра в Москві, при кондитерській 'Естергазі', створена експозиція, що відображає історію Москви в марципанових картинах. Створенням подібного музею займаються і кияни. Сабо Бачи з гордістю говорить про це, радіючи тому, що його ідея переступила межі Угорщини.

Насправді, визначити саму "марципанову" країну зараз практично неможливо. Історія свідчить, що Батьківщиною марципана була Італія. Чи це так - тепер вже тільки сперечатися, але "гучних" музеїв парципанів на території Європи три: у Сентендре, Таліні і Любеке.

Теги: Дунай, Любек, марципан, музей, народні промисли, Сентендре, сувеніри, Талін, тераси, туристи, Угорщина